茨城県のJA水戸様管轄の弊社契約栽培　大豆畑です。台風、雨不足が心配でしたが、順調に育っているようです。今年はこのまま無事に収穫できるよう願っております！ 弊社では、茨城県奨励品種　小粒大豆品種”納豆小粒”と大粒大豆品品種”里のほほえみ”を使用しています。

大豆の花がちょうど咲いていました。”納豆小粒” が紫色で、”里のほほえみ”が白色です。 美味しい納豆にしていきたいと思います！

桂村の大豆は茨城県のなかでも特に品質が良く、近くに流れる那珂川近辺の肥沃な土地に生育しています。弊社ではこの圃場の大豆を契約栽培し、美味しい納豆の原料として使用させて頂いております。