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茨城県産大豆の圃場状況2015年11月3日

弊社では現在冷蔵用納豆は100%茨城県産大豆を使用しております。その中でもほとんどを占める茨城県産大豆品種「納豆小粒」の圃場の状況です。JA水戸管轄桂村の大豆圃場 の写真です。大豆の収穫の時期となってきました。完熟した大豆が今年もたくさんできています。葉が枯れ、大豆は莢も中身も乾燥が進み、さわると中の大豆が動いてカラカラと音がします。一部圃場では収穫も進み今年もたくさん良い大豆がとれることかと思います。

 

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