料理の材料

材料（2人分）
豚ひき肉　　　120ｇ
ごま油　　　　大さじ1
にんにく　　　1/2かけ
Ａしょうゆ　　　大さじ１
A酒　　　　　　大さじ1
わら納豆　　　１束70g
B練りゴマ　　　大さじ1
B練り中華だし　小さじ1
Ｂ豆乳　　　　　大さじ２
中華麺　　　　２玉
ラー油　　　　お好みで

作り方

• フライパンにごま油を入れでみじん切りしたにんにくを軽く炒める

• ひき肉をパックの形のままフライパンに入れて両面をこんがりと焼く

• ②をほぐしながら炒め、納豆を加えてＡで調味する

• 中華麺を茹でてざるにあげて混ぜておいたBをからめて皿に盛る

• ③をのせて好みでネギをのせ、ラー油や山椒をのせる
  ＊Bの合わせタレはお好みで増量してください。豆乳は牛乳や水でもOK

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