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香味とナンプラーでアジアンティストに仕上げて。食欲をそそる丼です。
E:460Kcal　T:8分

    材料（2人分）
  • 納豆---80ｇ
  • ご飯---茶碗2杯
  • 豚肉のふりかけ
  • 豚ひき肉----１００ｇ
  • にんにく（みじん切り）----小さじ１
  • しょうが（みじん切り）----小さじ１
  • ナンプラー----小さじ１
  • 細ねぎ（小口切り）----適宜
  • 酒・サラダ油・しょうゆ

    調理方法
  1. フライパンにサラダ油少々を熱し、にんにくとしょうがをいためる。香りがたってきたら肉を加え、水分がとんでバラバラとはじけるようになるまでいためる。
  2. １に酒大さじ１、ナンプラー、しょうゆ小さじ１を加えて汁けがなくなるまでよくいためる。
  3. 納豆を粘りがでるまでまぜ、豚肉のふりかけを合わせて熱いご飯にのせ、細ねぎの小口切りをふる。